北海道的函館有一座高334公尺的山,以夜景聞名。這座山鄰近函館的市中心,造訪這座城市時絕對不能錯過,特別是在萬里無雲的白天與夜晚。到了晚上,從山上望出去的景色可謂動人。這裡與長崎稻佐山,以及神戶六甲山,並稱為日本三大夜景。
這棟矗立在函館水岸,由紅磚建成的倉庫,僅僅是函館作為過去日本貿易重鎮所留下的其中一個歷史遺跡。1854 年,日本與美國海軍准將 Matthew Perry 訂下條約,僅僅開放三座城市進行國際貿易,函館就是其中之一,而當時這些紅磚建築被拿來作為儲藏由港口運送進來的貨物的倉庫。今天,少數保存下來的這些倉庫(被稱作 akarenga ),各自被改裝成時尚服飾店、咖啡廳,以及著名的函館啤酒廳。 函館啤酒的歷史可追溯至 1898 年,當時在谷地頭地區有一間釀酒廠開始營運。雖然它在短短六年之間就關閉了,但它受歡迎程度仍然是眾所公認的。一位函館商人在 1909 年著手翻修這些老舊的紅磚建築,而他其中一個目標,就是重現這座釀酒廠過去的風光。不過他的心願並沒有完成,直到他過世之後,在 1996 年函館終於有一座新的釀酒廠開張營運。而今天,函館啤酒廳保存了跨世紀的啤酒文化創建歷史與他的韻味,並且向當年的那些釀酒廠致敬。 這裡的菜單上有不少的啤酒種類,還有將近 100 道的下酒菜。這裡的 Kaitakushi 啤酒是皮爾森式啤酒,雖然它帶著微苦的尾韻,但是它與這裡菜單上的一些海鮮菜餚相當搭配。另一種啤酒,人稱Akarenga,屬於艾爾啤酒,僅在這座啤酒廳供應呢。它的清爽口味使它成為夏天飲品的首選,搭配著清爽蔬菜來享用,味道正好。除此之外,這裡提供了包含三個種類啤酒的品酒組合。小杯的平均價格在 600 日圓左右,而大杯則約 900 日圓。 如果你想要把函館的味道帶回家,別忘了逛逛啤酒廳的商品店,或者使用他們的線上訂購服務,讓啤酒直接寄送到你家。 函館啤酒廳是函館的紅磚老倉庫歷史廣場區的一部份。你可以輕鬆地搭乘日本鐵路,再經由函館市內的路面電車抵達這裡。旅客須在十字街車站下車。
函館的魅力不是很多日本城市可以比得上的。來到這邊的旅客如果想要嚐嚐當地居民最熱愛的速食,千萬不要錯過這家函館獨特的漢堡連鎖店喔!Lucky Pierrot絕對是函館鮮為人知的必去地點! Lucky Pierrot每間不同地點的餐廳都自己獨特的主題 。這次,我在Lucky Pierrot五棱郭店看到了好多可愛的小天使!沒錯 - 這家店的主題是天使呢!餐廳有提供英文及日文菜單,並且有附上圖片來供參考,所以想要點什麼餐點都非常容易。 在餐廳裡面,服務員總是站在櫃檯前等候。這個景象讓我立刻連想到美國復古50年代的餐廳。在我點餐以及付了錢之後,服務員在紙張上寫下我的點餐內容。等完朋友的點餐後,服務生帶著微笑給了我們一張號碼板。原來即使分開點餐,他們仍然會等全部餐點到齊後再送餐,真是貼心呢。 在等待食物時間中,我們忙著欣賞著餐廳裡的佈置。牆壁上佈滿了許多天使。名畫、小天使、聖誕裝飾品,沒有一點空間是沒有經過精心的點綴。我最喜歡的佈置則是一個特別大的金色天使,天使的手臂往外伸過來招呼我們,似乎是在跟我們要一根薯條。 當我們的食物上桌之後,我們在動手之前拍了些食物的照片,好來紀念我們這次的拜訪。這家餐廳的餐點擺設非常有趣,朋友點的調味肉汁薯條居然是裝在一個白色馬克杯裡!擺設方式真的很可愛讓我們捨不得破壞,但在試了食物之後,我們才真正了解到函館居民們的口福!這裡的食物比我在其他日本連鎖餐廳,像是摩斯漢堡或 Freshness Burger吃過的漢堡都還好吃。我的漢堡也是令人難以置信地大,但是同時又很便宜,真的讓我覺得這家店好值得來呢。除了一般漢堡連鎖店會有的食物,Lucky Pierrot也有冰淇淋、咖哩,和肉汁薯條。我唯一對Lucky Pierrot挑的缺點是漢堡讓我太飽了,沒辦法嘗試更多食物! 在我們清空托盤並拿回小櫃檯後,我們看了看四周。大多數招牌都是用日文寫的,但是也有英文標示,所以即使是外國遊客,應該不會有太大的理解問題。我們大概在下午3點左右到此餐廳,當時餐廳裡都是本地人,顯然是這個地區用餐的熱門地點。 Lucky Pierrot在函館地區有 14個分店,每家店都有不同主題。靠近函館山索道的第一家店,是旋轉木馬森林。根據他們的網站,他們從天花板上鏈子,在用餐時可以一邊盪鞦韆一邊享用美食。那裏的馬戲團主題還有小丑吉祥物 Pierrot是那邊的特色。如果對馬戲團或是天使沒興趣的朋友,或許你會喜歡貓王或奧黛麗·赫本的分店?如果還是不喜歡他們,聖誕老人或是室內植物園的分店也可以在函館地區內看到喔!