在平地綻放的一片桃紅色花海，形成色彩鮮豔的對比，富士芝櫻祭就是日本過內最吸引外國觀光客，最隆重的祭典。雖然我們拜訪的當天沒有大晴天的照耀，烏雲密佈，甚至掩蓋了富士山，八十萬顆芝櫻燦爛地綻放在富士山下，美麗的對照依然令人看得目不轉睛。
芝櫻（桜まつり）是屬於多年草夾竹桃屬的一種，通常於4到5月份盛開。芝櫻顏色分為豔紅，桃紅，粉紅，白色等，小花的直徑大概只有一公分左右，非常迷你且動人。
至於為什麼命名芝櫻是因為這種花的花瓣和形狀有如日本春天有名的櫻花，加上芝櫻的生長特性有如一片草原覆蓋整個山丘，日文中的「芝」意思為草地，所以命名「芝櫻」。芝櫻祭的芝櫻包括了McDaniel’s Cushion，Mont-Blanc，Autumn Rose，Tama-no-Nagare，Little Dot，以及Oakington Blue-Eyes；各帶有獨特的姿態，香味以及色彩。
富士芝櫻會場到處鋪滿了芝櫻，三條主要人行步道位於芝櫻的中心，讓旅客可以置身芝櫻花海中，邊走邊欣賞身邊芝櫻妖豔的姿態 。而美食嘉年華和商店則位於富士芝櫻祭會場的北邊，旅客可於觀賞完芝櫻後休息片刻。
而富士芝櫻祭的美食嘉年華也是充滿著各式各樣的驚喜，包括了許多櫻花口味的限定伴手禮：富士山餅乾（詳細資料可查閱此篇文章），櫻葉餅，富士芝櫻饅頭，富士芝櫻金鍔燒，櫻花馬卡龍，櫻花焦糖夾心餅乾等，玲瑯滿目。
交通資訊
乘搭電車前往的朋友們可選擇從新宿出發，乘搭JR中央線特急（AZUSA），甲斐路（KAJI）號前往大月轉達富士急行線或是富士特急或富士山VIEW特級，總車程大約1個小時四十五分鐘。乘搭巴士從新宿前往的旅客可選擇直達會場的中央高速巴士（芝櫻祭舉辦期間限定），大約兩個小時二十五分鐘可抵達會場。其他交通資訊請查詢 http://www.shibazakura.jp/chs/access/
