【東京‧春散漫】中目黑好滋味～三ッ矢堂製麺

抵達東京的這一天，雖然因為出發時間很早，到飯店完成Check-in也不過下午一點半

但是因為我們不想把自己逼的這麼緊～所以安排的行程很簡單很輕鬆！

從住宿地人形町搭乘日比谷線一路坐到底...

選擇環境清幽的「中目黑」作為我們這趟東京小旅行的第一站！

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★關於中目黑★

擁有住宅區的寧靜和單純的氛圍，吸引許多新生代設計師匯聚此地

也讓這裡充滿不少頗具設計感的個性小店～

區域內的目黑川是近年來新興的賞櫻勝地，很適合沿著河岸散步

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才剛步出地鐵站，都還來不及欣賞周圍環境...肚子早已餓的咕嚕咕嚕叫不停

不瞞您說，其實到這兒吃麵才是我最大的目的！

吃什麼麵???「起司沾麵」聽過嗎？告訴你......超うまい，超好吃的！

▲三ッ矢堂製麺

▲ 冷門時間來就不用排隊囉

就算對這家麵店不了解...光看名字也可以猜到他們使用的麵條應該都是自家製造

不算大的店面裡就有一小塊區域可以看到師傅不停的在揉麵擀麵

來到這兒絕對不能錯過的，就是他們最出名的つけめん---也就是沾麵！

如果你想試試一般標準正常風味的沾麵，你可以選擇醬汁帶有柚子微酸味的つけめん

但是女生總是難以抗拒起司的香濃誘惑，所以我們都不約而同選擇了濃厚起司沾麵

點餐時店員會問你麵的份量，從「小」到「大盛」都是一樣價錢 (再多就要加價)

另外麵的溫度也有冷到熱4種不同溫度可以選擇

我們請教店員最推薦的吃法為何？她告訴我們：冷麵沾上熱湯汁才是絕配！

把冰涼的起司醬倒進麵碗中攪拌均勻，再把麵泡在熱熱鹹鹹的湯汁中大口大口的吸進嘴裡

我只能說：真的是好特別的吃法、好奇妙的口感、好驚喜的美味！

手打的麵條再經過冷水的冰鎮，麵條本身彈性Q韌並且咬勁十足，單單只是拌著起司醬就很好吃了！

再把它放進湯汁裡......又是另一種冰火五重天既衝突卻又忍不住一口接一口的好滋味

東京的第一餐就這麼讓人心滿意足回味無窮，果真是個美好的開始啊！