Alors que je faisais de la bicyclette en route pour Shiragaki, je suis tombée sur un endroit où il y avait de nombreuses plantations de thé. En mai, les plants de thé étaient couverts de jeunes pousses. A mon avis, cela donne le meilleur thé vert. Néanmoins, je pense que la cueillette des pousses doit être un travail pénible et ennuyeux. Parfois, les rangées de théiers, qui formaient de jolis monticules, poussaient juste à côté de rizières nouvellement inondées. C'était vraiment un paysage de campagne typiquement japonais, le riz et le thé vert!
Isabelle Despert Okumura @isabelle.despert.okumura
Voilà très longtemps que je vis au Japon mais je ne cesse de découvrir le pays, ses coutumes et ses habitants.
