照片由: Tom Roseveare

探索宮崎市

熱帶氣候與多樣文化

照片由: Tom Roseveare
Japan Travel   - 1分鐘閱讀時間

宮崎有太多值得探索之處,一旦開始接觸它,只怕會讓你捨不得離開── 明顯較日本其它地區更溫暖的氣候、隨處可見的棕櫚樹、一望無際的海岸線(全長400公里)以及美味無比的雞肉。

看看有哪些景點 

在擁有許多當地佳餚及溫暖天氣的宮崎市裡,透過眾多文化景點裡透露出的細節,一一積累體現了宮崎市的樣貌。

宮崎神宮,位於宮崎市北方約20分鐘路程的距離,提供給來訪者一個探索靜謐的森林區及神宮建築群的機會。這裡祭祀了日本的首位天皇──神武天皇。神宮的建築本身是以宮崎當地生產的狹野杉木建造而成,您還可以一睹在每年十月宮崎神宮大祭時經常會登場的古代大艇「啟程號(おきよ丸)」(暱稱為「神武先生」)。

位於宮崎市南端的「青島」是一個在東海岸上的天堂般的勝地。在周長僅有1.5公里的範圍中,多數地帶為蒼鬱的森林,僅有位於中央的「青島神社」建築群例外,由此可前往另一處僻靜且為叢林所包圍的二級神社。「彌生橋」連接了島嶼與陸地,沿橋風光明媚,可見綿延的沙岸、紅色大鳥居及因經年累月海水沖蝕而形成,被稱為「惡魔的洗衣板」的奇岩美景。在遊覽過青島後,您還可以搭乘像泰式「嘟嘟車」的計程車,繼續巡遊曲折的海岸線風光。

宮崎市內有許多值得參觀的地點:「 Tamayura之湯」是一處很受歡迎的溫泉區,正對著大淀川開設有多家知名的泡湯設施(亦有免費的足湯);宮交City則是一所位在市區南邊,結合了客運站及購物商場的複合式設施;還有像是宮崎科學技術館、縣立美術館及總合博物館(鄰近宮崎神宮)等,都為旅人提供了多種度過美好時光的方式。

外表看起來就像一家尋常的家庭餐廳的「Ogura本店(おぐら本店)」,裡頭可供應有日本最受歡迎料理之一的「南蠻雞塊」,正是這家餐廳使南蠻雞聞名全國。隱身在「山形屋百貨公司」及「四季通」骨董街之間,當每日中午11點的鐘聲響起,由本地遊客和南蠻雞愛好者組成的源源不斷的人流會讓這家店一直忙碌到打烊。這裡最出色的菜色便是店家自1961年就開始發售的「Ogura南蠻雞塊」(售價¥1,010)──一盤南蠻風的炸雞塊佐以濃厚的塔塔醬、捲心菜絲、義大利麵,再加上一盤白飯。

除了南蠻雞塊,這裡還提供了許多其它選擇,足以說服您「宮崎雞」的確有其獨到之處。宮崎的「地頭雞(Jitokko)」乃是使用宮崎當地採自然放養的土雞(Jidori)製成的炭火燒烤(Sumibiyaki)料理,佐以鹽巴及柚子泥後變成為一道完美搭配的絕品。許多餐廳及居酒屋都會提供宮崎雞料理,讓人有機會一嚐這當地的美味(例如:靠近宮崎車站西口的「Gunkei」餐廳)。還有烤雞肉丸子串、生牛肉菜沙拉、炙烤生雞肉(將雞肉外層稍微燒烤,內部仍保持生嫩)及雞翅等料理都值得一試。

出除了雞肉之外,還有許多美食競相等著來滿足您的食欲。宮崎牛,被認為是最好的和牛品種之一。地雞、肉類手捲及萵苣壽司捲都是宮崎當地的主打菜餚。宮崎亦是日本國內第三大的鰻魚養殖地,在這裡湧現了許多販售鰻魚、烤鰻魚的餐廳。這裡的斧揚烏龍麵也很有名,吃法跟蘸汁麵相同。提到麵就想到拉麵,而說到拉麵,「辛麵」這種辣味拉麵亦是另一個當地人的最愛。

假如您讀完了上面所列的所有事項,您會想我們是不是漏掉了什麼,別緊張,我們當然不會錯過介紹當地甜品──宮崎芒果,包含了名叫「太陽之卵」品種的材料,都越來越受到歡迎,因此在許多餐點及製品上都可看見它的蹤影。

到處看看

搭乘JR宮崎空港線,由宮崎機場前來JR宮崎車站只需10分鐘車程,搭乘JR Sonic日輪號只需8 分鐘,若是搭巴士也只需30 分鐘。主要的零售業、餐廳及夜生活都集中在橘通西的「中央通」街道上,從這裡步行到火車站西側也只需要10分鐘。

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